Receta de Salsa taquera
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YeditR
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Recetas de Salsas » Salsas para pescado
Tiempo de preparación10 Minutos
Tiempo de cocción5 Minutos
Receta para10 personas
Salsa taquera está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta salsa taquera
Una salsa picante ideal para tacos de tomate, chiles y ajo.
¿Qué ingredientes necesito para preparar salsa taquera?
- 6 tomates saladet (tomates de pera)
- 3 chiles jalapeños
- Cilantro al gusto
- Sal
- 2 dientes de ajo
¿Cómo se prepara salsa taquera?
Después se trituran los chiles y el tomate con los demás ingredientes del modo que se prefiera, en molcajete (mortero) o en licuadora (batidora), obteniendo una salsa picante ideal para tacos, muy buena para acompañar pescados, carnes, camarones (langostinos), o para marinar carne para asar.
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La receta salsa taquera tiene 2 comentarios
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No la conozco, por esto gracias. Un abrazo desde roma
Perdón, pero la salsa taquera lleva cebolla y ajo, y debe hacerse únicamente en el molcajete, de otro modo cambia la textura. Si la salsa va a ser roja, se usan chiles rojos, como el chile de árbol. Si la salsa va a ser verde, no se usan jitomates, sino tomatillos.